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NAGI-95 <2023冬号> 特集:令和の古民家食堂

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特集
「令和の古民家食堂」

古民家とは、伝統的な工法で建てられた、おおむね築100年を経た木造住宅のこと。
ひと昔前までは価値なきものと見捨てられてきた古民家ですが
その魅力に気付いたひとびとが飲食店へとリノベーションし
地域を活気づけています。
令和の潮流は、自力改装や建築家に委ねたセンスある大胆リフォームなど。
カフェ、日本料理、創作キュイジーヌ⋯
生まれ変わった空間で、ゆるりと食事のひとときを。


[内容]
1章 町家を食堂に
   伊勢河崎、亀山関宿など町中の再生例
2章 田舎家を食堂に
   なつかしい田の字造りの家をリノベ
インタビュー 古民家再生の心得 小林建一さん/世良和也さん 

<連載/シリーズ>
NEW WORLD シャンティー
原発のない町で 大形拓嗣さん/柴原洋一
OLD MOTORCYCLE LIFE osatto
ギャラリー凪 Dollhouse/工藤和代
CASA NAGI 風景をとりこむ十文字壁のスクエアハウス/きりん
神宮という宇宙 神宮暦
NAGI-FILE 三重県内の旬な情報
建築という冒険 10年後の写真館/米田雅樹
ヤギ飼う人びと 山本豊さん
火のある暮らし 薪で沸かすドラム缶風呂
ハイクで俳句 三木崎灯台と海辺の廃村/久世伸子
先見の人 谷川士清

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